PotretBisnis.com, MEDAN-PT Perusahaan Gas Negara Tbk. (PGN), subholding gas dari PT Pertamina (Persero), terus memperluas pemanfaatan gas bumi ke berbagai sektor, termasuk pelaku usaha kuliner. PGN, Kali ini menyalurkan gas bumi ke pelanggan komersial Toko Bika Ambon Nikmat ‘twins’, yang berlokasi di Jalan Sei Kera, Medan.
Pemilik toko, Susi, menyambut baik penggunaan gas bumi ini. Ia telah lama ingin beralih dari bahan bakar konvensional ke gas bumi demi mendukung efisiensi dan kebersihan dapur.
“Saya dapat banyak masukan dari sesama pengusaha kuliner yang sudah lebih dulu menggunakan gas bumi. Setelah melihat dapur mereka yang lebih bersih dan rapi, saya semakin yakin,” ungkap Susi saat seremoni gas in.
Usaha Bika Ambon Nikmat ‘twins’ telah berdiri sejak 2006 dan kini memiliki empat cabang di Medan. Dengan pusat produksi di Jalan Sei Kera, kebutuhan energi untuk memasak terus meningkat seiring bertambahnya kapasitas produksi.
Sebelum menggunakan gas bumi, biaya bahan bakar bisa mencapai Rp800 ribu per hari untuk memproduksi sekitar 400 kotak bika ambon.
“Dengan gas bumi, tekanannya lebih stabil dan tidak perlu isi ulang. Ini penting untuk hasil bika ambon yang sempurna. Api yang tiba-tiba mengecil bisa membuat kue menjadi bantet,” tambah Susi.
Area Head PGN Medan, Agus Kurniawan, menjelaskan bahwa Bika Ambon Nikmat ‘twins’ termasuk pelanggan komersial kategori Bronze 1, dengan estimasi pemakaian rata-rata 4.000 meter kubik gas per bulan.
“Penambahan pelanggan ini mendukung peningkatan volume pemanfaatan gas bumi untuk sektor komersial di Medan. Hingga pertengahan 2025, kami telah menyalurkan gas sekitar 17 BBTUD untuk pelanggan komersial dan industri,” jelas Agus.
PGN Area Medan telah melayani lebih dari 182 pelanggan komersial dan industri, termasuk di wilayah Deliserdang. PGN terus berkomitmen menyediakan energi bersih dan mendukung agenda pemerintah dalam transisi energi menuju target net zero emission pada 2060.
“Kami ingin gas bumi menjadi solusi energi bersih yang menjangkau lebih banyak sektor, termasuk UMKM, demi pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan,” tutup Agus.
